9月28日至29日，“山东省‘技能兴鲁’职业技能大赛 —2025 年第四届食品检验检测行业职业技能竞赛”决赛举行。我院选派1名教师、3名学生参赛，最终教师荣获职工组二等奖，获学生团体组二等奖，3名学生分别斩获二等奖2项、三等奖1项。

 本次大赛由山东省人力资源和社会保障厅组织、山东省认证认可协会主办、山东商业职业技术学院承办，来自全省各地市食品、农产品检验检测机构的技术人员及相关专业学生，共计240余名选手同台竞技。大赛聚焦食品检验检测核心技能，选手们围绕“食品中酸度的测定”这一经典检验项目，展开了细致入微、规范娴熟的技能比拼。比赛中，我院参赛师生凭借扎实的专业知识与实操能力，在实验操作、数据处理等环节沉着应对、精准操作，展现出良好的职业素养与技能水平。

 此次获奖是对我院食品相关专业教学成果的肯定。下步，学院将继续以赛促教、以赛促学，深化专业建设，强化学生实践能力培养，为食品行业输送更多高素质人才。